husimado-eger.blog.hu - Parmezános bazsalikom krémleves

Parmezános bazsalikom krémleves - Húsimádó

Husimado-eger.blog.hu Spined HTML

Parmezános bazsalikom krémleves - Húsimádó Parmezános bazsalikom krémleves - Húsimádó Dashboard   Az olvasottság nem publikus. 1 hónapja MODEM, IKON, FRIDA - avagy kultúra, gasztronómia... 1 hónapja Grillen készült, vékony tésztás házi pizza 2018. augusztus 06. írta: Húsimádó Facebook Tweet Pinterest Google+ Parmezános bazsalikom krémleves A teraszunkon és a ház előtti virágtartó edényekben nagyon beindultak a fűszernövényeink - olyan szinten, hogy a bazsalikom már erdőként mutogatja magát. Napok óta agyalok, hogy mit készítsek belőlük - amikor eszembe jutott, hogy talán leves lehetne ezekből a húsos, gyönyörű levelekből. Keresgéltem a neten, találtam egy jó párosítást: bazsalikom és parmezán, amit pedig követett a tett - vagyis elkezdtem lecsipegetni egy nagy maréknyi levelet. Hozzávalók: 1 vagy 2 marék friss bazsalikom levél 1 fej vöröhagyma 2 fej burgonya 2-3 gerezd fokhagyma 2-3 ek reszelt parmezán sajt 1/2 l alaplé + víz só, bors vaj  kenyér, oliva és lágy sajt + parmezán A hagymát és a burgonyákat megpucolom, majd feldarabolom őket, a bazsalikom leveleket alaposan megmosom, majd ezeket is felaprítom. A hagymát kevés oliván megdinsztelem, majd a burgonya kockákat és a leveleket a hagymára szórom - és egy kevéske vizet öntök alájuk.  Egy kicsit a levelek összeesnek, majd reszelek parmezán sajtot a levesünk alapjába - ez az összetevő gyakorlatilag most szinte fűszerként fog viselkedni. A lábasba beleöntöm az alaplevet - én fagyasztott húslevessel dolgoztam, de pár perc alatt ez is felolvad, úgyhogy semmi gond. Jöhet a só és a bors, a fokhagyma - majd amikor már úgy érzem, hogy a burgonya megpuhult, akkor botmixerrel homogén állagúra dolgozom össze a levesemet. A művelet végén egy darab vajat dobok még a zöld lébe, szép krémes állagú, fényes felületű lesz a végeredmény - amit tálaláskor még egy kis parmezánnal meg is bolondítok. Levesbetétként én most diós kenyeret locsoltam meg olivával, majd reszeltem rá lágy és parmezán sajtot, amiket rájuk is olvasztottam. Hogy milyen lett? Nos korábban már készítettem egy párszor petrezselyem levest, amihez ez az íz és látványvilág nagyon közel áll - de a két íz, mármint a parmezán és a bazsalikom olyan szépen együtt dolgozott, hogy a nejem csak annyit mondott az ebéd végén: " Lett egy új kedvenc levesem. "   konyha gasztro recept mediterrán parmezán bazsalikom gasztonómia foodporn Facebook Tweet Pinterest Google+ Szólj hozzá! Ajánlott bejegyzések: Carbonara gnocchi Vöröslencse leves kolbász-chipsszel és egy kis ízbombával Tejszínes vadnyúlleves erdei gombákkal Burgonyakrémleves sült baconnel Kolbászos káposztaleves A bejegyzés trackback címe: https://husimado-eger.blog.hu/api/trackback/id/tr3314165621 Kommentek: A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban. Nincsenek hozzászólások. Facebook Twitter Pinterest Instagram Hirdetés Húsimádó - Eger Egy lelkes amatőr bejegyzései Eger gyönyörű városából, 2013-tól. Receptek, sütések, főzések - elsősorban a húsok, a grillezés világából. A blogban igyekszem bemutatni az ételek elkészítésének folyamatát fázisfotókkal, hogy a konyhában kevésbé jártasak is el tudják majd készíteni a bemutatott ételeket. Kellemes időtöltést, jó sütést és főzést kívánok: Hegyvári Zoltán plume Húsimádó Legfrissebb Archívum Utolsó kommentek Keresés           Hegyvári Zoltán plume Húsimádó zoltan.hegyvari@gmail.com                     Itt egy új blog amit szintén egy Hegyvári készít ...              Legfrissebb videóim Iratkozz fel, hogy mindig értesülhess a legfrissebb videókról:       Facebook Tovább a Facebook-ra Kategóriák borok (26)desszertek (4)egyebek (9)grill ételek (83)húsételek (305)húsmentes ételek (26)indiai ételek (8)levesek (106)média megjelenések (23)mexikói ételek (4)reggelik (21)rendezvények (42)sörfőzés (3)sörök (20)sous vide (3)street supplies ételek (37)utazás (32)vendégfőzés (4)vlog (15) Ételek, receptek, rendezvények, kirándulások   Húsételek        Grill ételek       Húsmentes ételek     Levesek      Street supplies        Reggelik     Desszertek     Indiai ételek     Rendezvények     Vélemények     Média Látogatói statisztika   Oldalletöltések száma:     Jelenlegi látogató:   Bejegyzések Citrusos húsgolyó, zöldfűszeres cukkini tócsinágyon, zsályás narancsredukcióval Lecsós sertésszelet - avagy egy retró klasszikus a napi munka után Vöröslencse főzelék, citromos, korianderes húsgolyókkal Egy hosszú hétvége Berlinben - Második nap Egy hosszú hétvége Berlinben - Első nap Egzotikus, chilis kacsaleves Parmezános bazsalikom krémleves Grillen készült, vékony tésztás házi pizza Mert nekünk mindig mindent ki kell próbálni, avagy éljen a vietnámi konyha - Vendégposzt Chilis, csirkés taco - avagy visszatért Mexikó a konyhánkba Enchiladas verdes Öt éves lett a Húsimádó blog - Szuvidált, grillezett oldalas Házi sörfőzés - Angol IPA - III. rész ( illetve itt az újabb főzés is ...) Etyeki piknik - a képek tükrében Vadmalac leves Archívum 2018 szeptember (6) 2018 augusztus (8) 2018 július (3) 2018 június (2) 2018 május (1) 2018 április (5) 2018 március (18) 2018 február (6) 2018 január (5) 2017 december (5) 2017 november (3) Tovább... Gasztro oldalak                  Adatvédelem, szerzői jogok A Húsimádó blog ( http://husimado-eger.blog.hu/ ) teljes tartalmára a szerzői jogról szóló 1999. évi LXXVI. törvény vonatkozik. A blogban szereplő receptek, fotók, és egyéb írások kizárólag előzetes egyeztetés és írásos beleegyezés után közölhetőek más oldalakon, vagy nyomtatásban. Ez alól kivételt képeznek azok a gyűjtőportálok, ahol nem közlik az egész írást, csupán egy pár soros felvezetőt, folytatásért pedig a Húsimádó blogra ( http://husimado-eger.blog.hu/ ) kattint az olvasó.   Egy lelkes amatőr bejegyzései, receptjei